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Warum muss man Obst und Gemüse täglich essen?

Warum muss man Obst und Gemüse täglich essen? > Lunchbox-Hannover.deAlle wissen echt gut, dass man sich gesund ernähren sollte, wenn man jarelang gesund bleiben möchte. Was bedeutet „gesund“? Vor allem sollte an eher kalorienarme Produkte mit vielen Vitaminen auswählen, die für unsere Organismen am besten sind. Das ist damit gleichgesetzt, dass man auch viel Obst und Gemüse essen soll. Aus welchem Grund ist das so wichtig?

Vor allem soll man sagen, dass Obst und Gemüse kalorienarm und dazu noch echt sättigend sind. In der Praxis bedeutet das, dass diese Produkte auch für abnehmende Personen gut geeignet sind.

Aus welchem Grund sind solche Lebensmittel so kalorienarm? Diese Tatsache kann man ganz schnell erklären. Man darf nicht vergessen, dass Gemüse zu 75 – 95 % aus Wasser besteht. Es gibt ohne irgendwelche Zweifel energiereichere Gemüse- uns Obstsorten, zum Beispiel Mais, Avocadobirne und Hülsenfrüchte. Allerdings sättigen diese Lebensmittel noch besser.

Am häufigsten hört man, dass Gemüse und Obst ideale Fitmacher sind. Kein Wunder! Produkte aus dieser Gruppe sind an Vitaminen und Mineralstoffen. Solche Produkte sind eine außergewöhnlich wesentliche Quelle für Vitamin C. Das wertvolle Vitamin gibt es z.B. in Paprika, , Petersilie. Das ist dennoch nicht alles. Obst und Gemüse liefern darüber hinaus andere Vitamine, darunter Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin A. Dazu kommen wichtige Mineralstoffe wie: Kalium, Phosphor sowie Eisen.

Vitamine sowie Mineralstoffe beeinflussen unseren Metabolismus. Überdies unterstützen sie auch die richtige Entwicklung des menschlichen Organismus. Calcium ist für den Aufbau von Knochen und Zähnen verantwortlich. Betacarotin (Vorstufe von dem bekannten Vitamin A) verbessert unseren Sehprozess. Man sollte zumindest 5 Portionen von Obst sowie Gemüse täglich essen! Das betrifft sowowhl Kinder als auch erwachsene Personen.